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联合国南南合作示范基地(亚太地区食用菌培训中心)

    联合国南南合作网示范基地(下称“南南合作基地”)是1999年5月在亚太地区食用菌培训中心(下称“亚太中心”)的基础上建立的唯一的国际性、综合性示范基地。其主要职能:开展南南合作,通过典型示范,探索并实践南南合作从技术合作(TCDC)到经贸合作(ECDC)的发展模式和运行机制,推动相关技术和产业领域的国际交流与合作,促进经济发展。
    1、承担国家援外国际技术培训任务至2010年,南南合作基地(亚太中心)共举办了由国家商务部援外司、科技部国际科技合作司和联合国粮农组织下达的十二期食用菌技术国际培训班、八期花卉技术国际培训班和一期发展中国家城镇园林绿化管理研修班,为来自80多个国家的500多名食用菌技术、花卉技术和园林管理的科技人员和管理官员进行了系统培训。
    2、执行联合国南南合作项目在联合国南南合作框架下执行了联合国开发计划署(UNDP)和联合国工业发展组织(UNIDO)项目,举办了“亚太地区TCDC研讨会”、“流域管理国际学术研讨会”、“发展中国家园林绿化城乡建设可持续发展国际研讨会”、“联合国南南合作论坛--食用菌产业(罗源)研讨会”、“联合国南南合作论坛—在南南合作框架下PPP模式与机制探讨”等一系列国际交流活动,建立国际通道,引导企业“走出去”,发展对外科技与经贸合作。
    3、实施国际合作先后与巴布亚新几内亚东高地省、越南农业和农村发展部植物生物技术中心、塞-黑(前南斯拉夫)贝尔格莱德大学农学院等机构开展合作研究与开发,获得了双赢的效果。
    4、开展科研,促进产、学、研合作先后承担了国家科技部国际科技合作重点项目、福建省政府重大项目和省科技厅重大和重点科技计划项目,在食、药用菌技术、流域管理等领域取得了一批科研开发成果。

援外技术培训班
        自1995年以来,南南合作基地下属亚太地区食用菌培训中心和福建南南亚热带花卉研究所两个单位共举办了分别由商务部、科技部、联合国粮农组织(FAO)等下达的21期援外培训任务,累计为80多个国家和地区的500多名政府官员、科技人员和经营人员进行系统培训,其中,亚太中心举办了食用菌技术援外培训班12期,培训了55个国家的283位学员,福建南南亚热带花卉研究所举办了8期花卉技术援外培训班和1期园林绿化管理研修班,共培训了来自四大洲的45个国家的274位学员。完成了国家对外多边援外任务,扩大了国际影响、服务国家的政治和外交利益作出的贡献。
        援外培训也是福建省开展国际科技经济合作交流的重要一环。多年来,南南合作基地通过亚太地区食用菌培训中心和福建南南亚热带花卉研究所两个平台精心安排、热情服务,成功地组织了多期援外培训班,为圆满完成国家的政治任务,增进国际友谊,提高国家的知名度,促进各领域的交流做出了积极贡献。

中-越农业科技合作
        2002年至今,南南合作基地与越南农业和农村发展部植物生物技术中心在双方签署的“农业合作的框架协议”和“食用菌技术合作开发和研究的协议”下开展合作。越南农业和农村发展部植物生物技术中心与南南合作基地有着良好的关系,每年派遣科技人员参加TCDC食用菌技术和花卉技术国际培训班。双方组织了科技代表团于2002年3月和5月进行了互访。
        从2002年至今,越南共派出29名政府管理官员和技术人员参加由南南基地举办的各类培训班。南南基地也多次访问越南农业和农村发展部植物生物技术中心,为下一步合作奠定了基础。

中国-巴新食用菌合作
        1997年5月福建省省长助理李庆洲应巴新东高地省省长的邀请访问东高地省,并签订了福建省与巴新东高地省友好备忘录,及在东高地省进行食用菌技术重演示范的协议书。1997年7月,亚太中心派出中国食用菌专家组到巴新开展食用菌技术重演示范,项目取得成功。2000年2月,福建省与东高地省签定友好省意向书。帮助巴新建立食用菌生产示范基地,举办培训班受训人员95人。项目的成功实施不仅输出了技术,而且增进了友谊,促成福建与巴新东高省建立“友好省际关系”。
        菌草技术援助巴布亚新几内亚,对巩固中巴关系反对台独坚持一个中国原则起了积极作用。1998年1月,我国商务部把在巴新举办菌草技术培训班列为援助巴新项目,2000年5月福建省政府把菌草和旱稻技术列为援助东高地省项目。

中-南(现塞黑)食药用菌科技合作
        项目于2007年9月通过科技厅组织专家组验收,项目从塞黑(前南联盟)引进灵芝、平菇、香菇、四孢蘑菇等20个菌株,初步筛选出既适宜段木栽培又适宜液体发酵的灵芝菌株GA-6,对其生物学特性、栽培技术和发酵培养工艺及发酵产物的成分等进行了研究与分析,开发了2个灵芝保健功能食品试制产品。在实施中邀请了国际食用菌专家前来讲学和交流5人次,参加国际专业培训、学习与交流6人次。
成 果 简 介
        1、对引进的9个灵芝(Ganoderma spp.)菌株进行短段木栽培试验,并分析测试其主要化学成分。结果表明GA-2等2个菌株(G. lucidum)具有栽培价值,可用于产品深加工。研究明确GA-6菌株液体发酵培养条件。食品安全毒理学试验结果表明:GA-6菌粉口服安全无毒,可作为保健食品新资源。本项目研制开发出一种新保健食品--灵芝菌片(剂)。
        2、引进9个香菇菌株进行段木熟料栽培,其栽培品质如干菇氨基酸含量等方面,优于普通香菇和花菇。
        3、引进2个低温平菇(Pleurotus calytratus)菌株进行袋料栽培墙(式堆叠出菇)试验获得成功。此外,还引进四孢蘑菇(Agaricus campestris)菌株及其大菌包栽培技术获得初步成功。
        4、保护性栽培试验表明:树舌灵芝(Ganoderma applanatum),其产孢量大,并具兼性寄生性,可侵害树木(导致木材白色腐朽,危及林木安全),不宜引种进行人工栽培。
        5、以GA-6为主要成分,辅以枸杞子等,研制开发成功另一种保健食品--“灵芝口服液”。按《食品安全性毒理学评价程序》,完成急性、亚急性及蓄积性毒性等安全毒理学及两项保健功效评估试验。结果表明,灵芝口服液可向国家卫生部申报的保健食品。
        6、在项目实施过程中,邀请国际食用菌专家前来讲学和交流5人次。本项目在引进上述4种食药用菌20多菌株进行产业化研究,明确其开发(栽培与加工、发酵培养)价值,并研制成2种加工产品。

 

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