肯尼亚畜牧业发展部M.A.Nyandong副部长等官员接见考察组
肯尼亚埃格顿大学(Egerton University)副校长
Rose A.Mwonya教授等与考察组会谈并合影
南南(北京)生物技术中心(SBBTC)成立于1994年。是中国南南合作网的发起单位和常务理事单位之一,是从事生物技术在健康、食品领域的研究与应用、国际技术合作与交流、新产品研制与开发的国际性科研、咨询、培训机构。
中心旨在建立一个整合网络,这个网络包含生物技术产业领域内科学的、技术的、经济的和管理的诀窍,目的是:
• 探讨中国医药健康领域、食品行业南南合作的方式和途径;
• 建立中国医药健康领域、食品行业南南合作信息机制和平台;
• 实施与合作伙伴一起开展的研发活动;
• 在医药健康领域、食品产业应用生物技术,支持重大课题的研发;
• 培养高水准专业人才。
中心自成立以来,与联合国系统的国际组织、部分发展中国家政府、中国和其它发展中国家众多高校和科研院所建立了良好的项目合作关系,先后与坦桑尼亚、肯尼亚、塞内加尔、南非等10多个国家开展双边或多边科技合作,执行联合国计划开发署的国别项目和亚太地区区域系列项目,组织实施了一系列的南南合作活动:
• 执行联合国南南合作项目;
• 推动在联合国南南合作框架下,国际合作项目对接;
• 为发展中国家企业进入中国提供政策咨询、市场调研、金融等方面的支持;
• 为中国企业进入发展中国家提供政策咨询、市场调研、金融等方面的支持;
• 组织中国和发展中国家相互考察、交流活动;开展高水平国际合作培训。
今后,我中心将充分发挥资源优势,进一步寻求与发展中国家在医药和食品方面的南南合作,共同促进发展中国家相关领域经济技术水平的发展。
■ 地址:北京市海淀区阜外亮甲店1号恩济西园产业园乙3号楼124室
邮编:100042
E-mail:dldl@vip.sina.com
乳源生物活性肽技术项目:
参观肯尼亚埃格顿大学农学院乳制品研究所及乳品加工厂
考察组参观肯尼亚New KCC乳制品厂
非洲东部地区的牧区资源丰富,约覆盖其总面积的80%,但其奶源相对分散也给鲜奶的保存和运输带来一定困难,从而限制了当地乳品行业的发展。因此找出一种能及时加工牛奶的方法,将极大地促进当地乳品行业的发展。乳源生物活性肽制备工艺简便,且便于保存,可以满足这一需求。
生物活性肽可以以胶囊、片剂等形式直接服用,也可以不经复杂处理添加到奶粉、液态乳、饼干、谷物食品、果汁、饮料等食品的生产中起到相应的保健功效。
本项目(乳源生物活性肽技术)为促进中非乳业高端发展和增强发展中国家国民身体素质而设计。
本项目的执行对象主要是乳制品加工业相对不发达的中国西部和非洲南部及东部地区。本项目将实施一整套活动,开展中非各国之间在高附加值乳制品生产方面的技术交流与合作,确定在中国和非洲东部及西部国家生产高附加值乳制品的方法并进一步推广,进而促进中非技术和经济的合作。这其中包括培训30位乳制品生产商,可行性研究,发表研究成果,实验室研究、在中国进行推广和应用、在参与国设立示范工厂、培训参与国的生产人员和最终确定在参与国推广的方法。
本项目同我中心紧密合作方有中国农业大学、肯尼亚EgertonUniversity和塞内加尔InstitutDeTechnologieAli-mentaive。