王玉

王玉

性别:男

出生年月:1961-12-22

学历:大学本科

工作单位:兰州大学营养与健康研究中心

职务:中心主任

职称:教授

邮箱:wangyu@lzu.edu.cn

教育经历

1978.91983.7    就读于山西医学院卫生系获得医学士学位 

1984.9-  1985.9   哈尔滨医科大学国家卫生部主办的全国营养高师班学习一年

1999.6.1- 1999.6.30荷兰百哥尼根农业大学食品科学系营养流行病研讨班学习

2001.9-2003.7    四川大学华西公卫学院社会医学与卫生事业管理硕士班学习

工作经历

1983.7-        兰州医学院卫生学教研室教师、助教

1992.1-        兰州医学院卫生系营养与食品卫生学教研室讲师兼教研室主任

1994.5-         兰州医学院预防医学系副教授

1997.1-         兰州医学院预防医学系副主任、硕士生导师

2000.5-        兰州医学院公共卫生学系任教授

2001.6-        兰州医学院公共卫生学系任系主任、公共卫生学院院长,

2004.11-       兰州大学公共卫生学院院长兼营养与食品卫生学研究所所长

2011.4-至今   兰州大学营养与健康研究中心主任、公共卫生学院营养与食品卫生学研究所所长、教授、硕士生导师(兼职博导)

研究领域

食物营养与人群健康、人群营养评价与干预

资质介绍
高级专家,硕士及以上学位,15年以上相关领域经验;在相关专业领域具有较大的知名度和影响力;主持或参与过相关领域重大课题研究。
学术成果

一、获奖成果

1.维生素A和锌摄入对大鼠及特定人群影响的系列研究》荣获甘肃省科技进步三等奖;

2.《裕固、东乡、保安36岁儿童锌、VAB2C缺乏病调查及营养干预》荣获第四届宋庆龄儿科医学成果奖;

3.《糖尿病并发肺结核患者营养状况调查分析及综合干预研究》荣获中国营养学会科学技术二等奖;

4.《孕晚期妇女营养状况分析及微量营养素补充对孕妇贫血改善效果的研究》荣获中华预防医学会科学技术三等奖。

二、著作

1.《妇幼营养卫生》科学普及出版社,主编

2.《灾害公共卫生实用技术》兰州大学出版社,主编

3.《公共营养学》科学出版社,副主编

4.《食品安全监督管理学》科学出版社,副主编

5《营养与食品卫生学》(第五、六、七、八版)人民卫生出版社,编者

三、发表学术论文200余篇;

四、兼任国家卫健委食品安全国家标准评审委员会食品添加剂委员会委员、国家卫健委营养标准专业委员会委员,国家卫健委疾病预防控制专家委员会慢性病分委会委员,国家市场监管总局保健食品、婴配食品、特医食品审评专家;中国营养学会监事兼法规标准工作委员会副主委,中国卫生信息与健康医疗大数据学会三医联动健康保障分会副会长、中华预防医学会健康风险评估与控制分会常委、营养学报、慢性病学杂志、兰州大学学报医学版、饮料工业杂志编委等。